在7月23日,河北、云南多家食品供应链及餐饮企业代表一行莅临通威考察交流。海南莱克内销总经理助理赵娟携团队热情接待,双方围绕宴席食材行业发展趋势、品质安全标准及供应链体系建设等议题进行座谈交流。

在实地参观环节,嘉宾一行首先来到通威(成都)水产食品有限公司,深入车间,详细了解产品生产流程,并现场品尝了以通威海南鲷、鮰鱼、黑鱼等食材精心烹制的菜品,直观感受通威食材的口感品质与出品表现。
随后,嘉宾一行前往通威集团体验中心,系统了解通威四十余年的发展历程,并重点参观了“渔光一体”创新模式展示——鱼塘水面架设光伏板,将太阳能转化为清洁电力,实现“水上发电、水下养鱼”的绿色循环生产。嘉宾们对通威跨界融合新能源与现代渔业的创新实力,以及全产业链绿色发展的理念给予充分肯定。

座谈交流中,莱克食品研发倪江通过工厂实景视频,向嘉宾展示了产品从原料筛选到成品出库的全流程质量管控体系,直观呈现通威食材的品质保障能力。
海南莱克内销总经理助理赵娟围绕冻品批发与宴席赛道趋势进行专题分享。她结合行业数据分析了传统批发渠道面临的多重挑战,从寓意化、标准化、场景化三个维度,阐释了宴席鱼品类成为新增量引擎的内在逻辑。在随后的互动交流环节,来宾们就商业模式创新与合作路径畅所欲言,现场气氛热烈。

本次座谈进一步夯实了通威食品与河北、云南食品供应链及餐饮企业的互信基础,为双方后续多层次、多维度的深度合作开拓了新思路。未来,通威食品将持续打磨产品品质与供应链服务能力,携手广大合作伙伴,推动高品质水产食材走进更多消费场景。

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